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10 Municípios Brasileiros Maiores Produtores de Suínos

10 Municípios Brasileiros Maiores Produtores de Suínos

A suinocultura ocupa lugar de destaque no agronegócio nacional, com um rebanho de aproximadamente 43 milhões de cabeças em 2023. O Brasil atingiu récorde no abate, com 57,9 milhões de animais em 2024, consolidando-se como um dos grandes players globais Agência de Notícias – IBGE.

A região Sul do Brasil concentra mais de 50% do rebanho total, com destaque para o município de Toledo (PR), que lidera nacionalmente com quase 910 mil suínos em 2022 .

Neste artigo, apresentamos os 10 municípios brasileiros que mais se destacam na suinocultura, com dados, contexto produtivo e oportunidades de mercado.


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O Que é a Suinocultura?

Uma Cadeia Estratégica no Agronegócio Nacional

A suinocultura envolve a criação de porcos para produção de carne e derivados. No Brasil, é uma atividade intensiva, com integração vertical e foco em exportação. Atualmente, o consumo per capita chegou a 19,52 kg por ano3tres3.com.br.


Tabela Comparativa dos Municípios (Efetivo de Suínos, Destaques e Indicadores)

# Município Estado Efetivo Estimado (cabeças) Diferencial Produtivo Observações Gerais
1 Toledo PR ~910.000 Maior rebanho municipal do Brasil Exportação forte, alto índice sanitário Reddit
2 Cascavel PR Elevado (~400–500 mil) Polo cooperativista e industrial de proteína animal
3 Francisco Beltrão PR Alto Produção integrada com avicultura e processamento Wikipédia
4 Guarapuava PR Relevante Cooperativas fortes e biogás a partir de dejetos Wikipédia
5 São Gabriel do Oeste MS ~120.000 leitões Frigoríficos da Aurora; polo regional de suínos Wikipédia
6 Patos de Minas MG ~189.500 Tecnologia em melhoramento genético suíno Wikipédia
7 Rio Verde GO Expressivo (integrado) Planta industrial da BRF e Marfrig na região Wikipédia
8 Arapoti PR Relevante em cooperativas Especializada em derivados como bacon e presunto Wikipédia
9 Carambeí PR Cooperativa de suínos ativa Exportação de embutidos e carnes processadas Wikipédia
10 Castro PR Forte produção suína Integração com a cadeia de leite e carne Wikipédia

10 Desafios na Suinocultura

  1. Pressões sanitárias como Peste Suína Africana.

  2. Custos elevados com alimentação e energia.

  3. Rigorosas exigências de exportação fitossanitária.

  4. Competição com importações e cortes alternativos.

  5. Gestão de dejetos e impacto ambiental.

  6. Necessidade de modernização e integração tecnológica.

  7. Dependência de mercados externos.

  8. Escassez de crédito rural e investimento em infraestrutura.

  9. Variabilidade nos preços do mercado global.

  10. Mão de obra especializada e capacitação técnica.


10 Avanços na Atividade

  1. Ampliação de cooperativas integradas.

  2. Investimentos em bem-estar animal e biogás a partir de resíduos Wikipédia.

  3. Certificação sanitária internacional (SIF).

  4. Modernização de granjas e centros de abate.

  5. Diversificação de produtos: embutidos, bacon, presunto.

  6. Parcerias entre setor público e privado para exportação.

  7. Migração para sistemas de produção sustentável.

  8. Expansão de mercados emergentes na Ásia e América Latina.

  9. Aplicação de tecnologias genéticas e melhoramento suíno.

  10. Educação técnica formal para suinocultores.


10 FAQ com Respostas

Quantos suínos existem no Brasil? ~43 milhões de cabeça em 2023 SIDRA
Qual município com maior rebanho? Toledo (PR), com ~910 mil suínos em 2022 Reddit
O Brasil exporta carne suína? Sim, com exportações crescendo por demanda global.
Consumo per capita? Cerca de 19,5 kg/ano 3tres3.com.br
Principais estados produtores? Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul lideram abates Agência de Notícias – IBGE
Como é o financiamento? Crédito direcionado mas ainda insuficiente em micro e pequenas granjas.
Suinocultura familiar é viável? Sim, especialmente em cooperativas do PR e MG.
Exportações exigem certificação? Sim, certificação do SIF e rastreabilidade.
Há turismo em suinocultura? A visitação é menor, mas existe atração em feiras agropecuárias locais.
Pode aumentar ainda? Sim, com tecnologia e mercados emergentes.


10 Curiosidades

  1. Suínos representam 44 milhões de cabeças no país.

  2. Sul concentra 51,9% do rebanho nacional Reddit

  3. Toledo responde por ~2% do total nacional.

  4. Cooperação entre frigoríficos no PR é referência em exportação.

  5. Patos de Minas lidera em melhoramento genético suíno.

  6. Rio Verde destaca-se por integração produtiva da BRF/Marfrig.

  7. São Gabriel do Oeste é polo de Aurora frigoríficos no MS.

  8. Abates atingiram recorde em 2024: 57,9 milhões Agência de Notícias – IBGE

  9. Biogás utilizando dejetos suínos cresce como alternativa energética.

  10. Suinocultura é vital na diversificação de proteínas do agronegócio.


Dicas para Aumentar Rendimento

  • Modernizar granjas e automatizar sistemas.

  • Adotar práticas sustentáveis e de biogás.

  • Fortalecer cooperativas e integração vertical.

  • Buscar certificações sanitárias e fitossanitárias.

  • Investir em melhoramento genético local.

  • Participar de feiras e missões internacionais.

  • Diversificar produtos além da carne fresca.

  • Capacitar mão de obra e técnicos.

  • Estabelecer rastreabilidade da produção.

  • Buscar linhas de crédito específicas para suinocultura.


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