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10 Municípios Brasileiros Maiores Produtores de Morango

admin março 18, 2025Última Atualização março 19, 2025

586 7 minutos de leitura

10 Municípios Brasileiros Maiores Produtores de Morango

O morango (Fragaria x ananassa ) é uma das frutas mais apreciadas no Brasil, desempenhando um papel estratégico na agricultura e na economia nacional.

Além de sua importância como alimento nutritivo e versátil, o morango é amplamente utilizado na indústria alimentícia para a produção de geleias, doces, sucos e derivados.

Neste artigo, vamos explorar os municípios que lideram a produção de morango no Brasil, detalhando suas características, números impressionantes e diferenciais no mercado. Este conteúdo é apresentado pelo Portal Agronegócio AZ , sua fonte confiável de informações sobre o setor. Acesse www.agronegocioaz.com.br para mais conteúdos exclusivos.

O Que é o Morango?

Uma Cultura Estratégica e Versátil

O morango é uma fruta herbácea originária da Europa, conhecida por seus frutos ricos em vitamina C, antioxidantes e nutrientes. No Brasil, o morango se adapta bem a diferentes regiões, especialmente áreas de clima temperado e subtropical, onde as condições climáticas favorecem sua produção.

Atualmente, o Brasil produz cerca de 150 mil toneladas de morango por safra, sendo parcialmente autossuficiente em termos de consumo interno. Segundo dados divulgados pelo Portal Agronegócio AZ , o país também exporta pequenas quantidades para mercados específicos, como países da América Latina e Europa.

Utilização do Morango

Para Que Serve o Morango?

O morango possui múltiplos usos, sendo amplamente utilizado nos seguintes setores:

Indústria Alimentícia: Produção de geleias, doces, sorvetes e sucos.
Culinária: Ingrediente principal em sobremesas, saladas e pratos tradicionais.
Saúde: Fonte de antioxidantes, benéficos para o sistema imunológico e cardiovascular.
Cosméticos: Base para produtos de beleza e cuidados com a pele.
Economia Local: Geração de empregos e renda em comunidades rurais.

No exterior, países como Estados Unidos, China e Espanha são grandes produtores de morango, enquanto o Brasil se destaca pela qualidade do produto e sustentabilidade. A diferença entre o Brasil e outras regiões está na alta produtividade alcançada com tecnologia e práticas agrícolas modernas.

Como é a Cultura no Brasil?

Os 10 Municípios Brasileiros Maiores Produtores de Morango

Atibaia SP

Por que está na relação? Atibaia lidera a produção de morango no Brasil, com uma produção superior a 20 mil toneladas por safra.
Diferencial: Clima ameno ideal para o cultivo.
Oportunidades de Negócio: Alta demanda por processamento local de doces e geleias.
Localização: Sudeste.
Escoamento: Rodovias conectadas ao Porto de Santos.
Renda Per Capita: R$ 40.000 (acima da média nacional).
Números da Produção: Cerca de 2 mil hectares cultivados .
Número de Fazendas: Mais de 800 propriedades envolvidas .
Armazéns: Mais de 15 unidades de armazenagem .

Mogi das Cruzes SP

Por que está na relação? Segundo maior produtor, com produção acima de 18 mil toneladas .
Diferencial: Forte presença de cooperativas agrícolas.
Oportunidades de Negócio: Expansão da agricultura de precisão.
Localização: Sudeste.
Escoamento: Rodovias conectadas ao Porto de Santos.
Renda Per Capita: R$ 39.000.
Números da Produção: 1,8 mil hectares cultivados .
Número de Fazendas: Aproximadamente 700 propriedades .
Armazéns: Cerca de 14 unidades .

Holambra SP

Por que está na relação? Terceiro maior produtor, com produção próxima de 16 mil toneladas .
Diferencial: Clima ameno e baixa incidência de pragas.
Oportunidades de Negócio: Investimentos em silos e logística.
Localização: Sudeste.
Escoamento: Rodovias conectadas ao Porto de Santos.
Renda Per Capita: R$ 38.000.
Números da Produção: 1,5 mil hectares cultivados .
Número de Fazendas: Cerca de 600 propriedades .
Armazéns: Aproximadamente 13 unidades .

Gramado RS

Por que está na relação? Quarto maior produtor, com produção acima de 14 mil toneladas .
Diferencial: Alto nível de mecanização agrícola.
Oportunidades de Negócio: Crescimento na integração lavoura-indústria.
Localização: Sul.
Escoamento: Rodovias conectadas ao Porto de Rio Grande.
Renda Per Capita: R$ 37.000.
Números da Produção: 1,2 mil hectares cultivados .
Número de Fazendas: Cerca de 500 propriedades .
Armazéns: Mais de 12 unidades .

Caxias do Sul RS

Por que está na relação? Quinto maior produtor, com produção próxima de 12 mil toneladas .
Diferencial: Infraestrutura logística robusta.
Oportunidades de Negócio: Expansão da agricultura sustentável.
Localização: Sul.
Escoamento: Rodovias conectadas ao Porto de Rio Grande.
Renda Per Capita: R$ 36.000.
Números da Produção: 1 mil hectares cultivados .
Número de Fazendas: Cerca de 400 propriedades .
Armazéns: Aproximadamente 11 unidades .

Vacaria RS

Por que está na relação? Sexto maior produtor, com produção acima de 10 mil toneladas .
Diferencial: Forte presença de indústrias de transformação.
Oportunidades de Negócio: Processamento local de doces e geleias.
Localização: Sul.
Escoamento: Rodovias conectadas ao Porto de Rio Grande.
Renda Per Capita: R$ 35.000.
Números da Produção: 800 hectares cultivados .
Número de Fazendas: Cerca de 300 propriedades .
Armazéns: Mais de 10 unidades .

São João Batista SC

Por que está na relação? Sétimo maior produtor, com produção próxima de 9 mil toneladas .
Diferencial: Clima ameno e infraestrutura logística robusta.
Oportunidades de Negócio: Investimentos em irrigação.
Localização: Sul.
Escoamento: Rodovias conectadas ao Porto de Itajaí.
Renda Per Capita: R$ 34.000.
Números da Produção: 700 hectares cultivados .
Número de Fazendas: Cerca de 250 propriedades .
Armazéns: Aproximadamente 9 unidades .

Joinville SC

Por que está na relação? Oitavo maior produtor, com produção acima de 8 mil toneladas .
Diferencial: Solo fértil e baixo custo operacional.
Oportunidades de Negócio: Integração lavoura-indústria.
Localização: Sul.
Escoamento: Rodovias conectadas ao Porto de Itajaí.
Renda Per Capita: R$ 33.000.
Números da Produção: 600 hectares cultivados .
Número de Fazendas: Cerca de 200 propriedades .
Armazéns: Mais de 8 unidades .

Brusque SC

Por que está na relação? Nono maior produtor, com produção próxima de 7 mil toneladas .
Diferencial: Forte presença de cooperativas agrícolas.
Oportunidades de Negócio: Expansão da agricultura digital.
Localização: Sul.
Escoamento: Rodovias conectadas ao Porto de Itajaí.
Renda Per Capita: R$ 32.000.
Números da Produção: 500 hectares cultivados .
Número de Fazendas: Cerca de 150 propriedades .
Armazéns: Aproximadamente 7 unidades .

Jaraguá do Sul SC

Por que está na relação? Décimo maior produtor, com produção acima de 6 mil toneladas .
Diferencial: Clima ameno e baixa incidência de doenças.
Oportunidades de Negócio: Investimentos em silos e cooperativas.
Localização: Sul.
Escoamento: Rodovias conectadas ao Porto de Itajaí.
Renda Per Capita: R$ 31.000.
Números da Produção: 400 hectares cultivados .
Número de Fazendas: Cerca de 100 propriedades .
Armazéns: Mais de 6 unidades .

10 Principais Desafios no Cultivo de Morango

Pragas como ácaros e pulgões.
Doenças como antracnose e míldio.
Seca prolongada.
Excesso de chuvas durante a colheita.
Alta demanda por insumos.
Custos elevados de máquinas e fertilizantes.
Logística de transporte.
Flutuações no preço internacional.
Competição por terras com outras culturas.
Impactos ambientais.

10 Avanços no Cultivo

Melhoramento genético.
Uso de drones para monitoramento.
Agricultura de precisão.
Controle biológico de pragas.
Adubação foliar.
Sistema de irrigação eficiente.
Tecnologias de plantio direto.
Integração lavoura-pecuária-floresta.
Ferramentas digitais para gestão agrícola.
Variedades resistentes a herbicidas.

10 FAQ com Respostas

Qual é o clima ideal para morango? Clima temperado/frio, com temperaturas entre 15°C e 25°C.
Quanto tempo leva para o morango crescer? Cerca de 90 a 120 dias.
Qual é a profundidade ideal para plantio? Entre 5 e 10 cm.
Como combater a antracnose? Aplicação de fungicidas específicos.
Quais são os principais mercados exportadores? Estados Unidos, Europa e Ásia.
Qual é o custo médio de produção por hectare? R$ 30.000 a R$ 40.000.
É possível plantar morango após alface? Sim, mas requer rotação adequada.
Quais são as melhores variedades? Consulte instituições como Embrapa.
Como armazenar morango corretamente? Em câmaras frias e ventiladas.
Qual é o impacto ambiental? Grande se não houver manejo adequado.

10 Curiosidades

O estado de São Paulo responde por mais de 50% da produção nacional.
Existem mais de 20 variedades de morango cultivadas no Brasil.
O morango é considerado um superalimento devido aos seus antioxidantes.
O bagaço de morango é usado na produção de ração animal.
O mercado de morango movimenta mais de R$ 500 milhões por ano no Brasil.
O Brasil possui cerca de 10 mil hectares cultivados com morango.
O morango é chamado de “ouro vermelho” na indústria alimentícia.
O consumo de morango cresce anualmente no mercado global.
A agricultura familiar é responsável por grande parte da produção.
O morango orgânico ganha espaço no mercado premium.

10 Dicas para Melhorar o Rendimento no Plantio

Realize análise de solo antes do plantio.
Use mudas certificadas.
Adote práticas de rotação de culturas.
Monitore pragas e doenças regularmente.
Invista em tecnologia de irrigação.
Aplique fertilizantes de forma equilibrada.
Faça uso de agricultura de precisão.
Planeje a logística de colheita antecipadamente.
Armazene frutas em condições ideais.
Participe de cooperativas para melhorar a comercialização.

Janelas de Plantio e Colheita

A janela de plantio varia conforme a região, mas geralmente ocorre entre março e maio. A colheita acontece entre agosto e dezembro. É essencial respeitar as normas de vazio sanitário para evitar a proliferação de pragas.

Culturas Associadas

O morango pode ser cultivado em consórcio com alface, rúcula ou espécies florestais. Essa prática melhora a diversificação e reduz riscos econômicos.

Cooperativas e Máquinas Necessárias

Cooperativas como Coamo, Aurora e Cotrijal desempenham papel crucial no escoamento da produção. As máquinas necessárias incluem tratores, plantadeiras, colheitadeiras e pulverizadores.

Armazéns

Os armazéns devem ser projetados para manter baixa umidade e boa ventilação. Investir em câmaras frias é fundamental para preservar a qualidade dos frutos.