Coturnicultura: Como Transformar Ovos em Dinheiro Rápido
Nossa ferramenta permite calcular o custo do milheiro de ovos e projetar se vale a pena investir na agroindústria de conservas ou focar apenas na produção e venda atacado.
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Coturnicultura: Como Transformar Ovos em Dinheiro Rápido
A criação de codornas é a atividade zootécnica com o retorno mais veloz de todas. Uma codorna japonesa inicia a postura com 45 dias de vida e pode produzir 300 ovos/ano.
Porém, vender ovo fresco em bandeja de papelão é um “oceano vermelho” de margens baixas. O dinheiro real está em agregar valor (Conserva) ou no nicho de Carne Gourmet (Codornão).
Para profissionalizar a granja em 2026, você precisa sair do amadorismo. Isso significa automação na coleta de fezes (baterias piramidais), controle rigoroso de luz (fotoperíodo de 16h) e uma estratégia clara de escoamento da produção.
Os 3 Segredos da Alta Produtividade
- Fotoperíodo (Luz é Dinheiro): A codorna só ovula se tiver 14 a 16 horas de luz por dia. Um “apagão” ou falta de luz artificial complementar derruba a produção imediatamente.
- Nutrição de Precisão: A codorna tem um metabolismo acelerado. Ela precisa de uma ração com 22% a 24% de proteína. Economizar na qualidade da ração resulta em ovos pequenos que o mercado rejeita.
- Processamento (O Gargalo): Se você for vender ovos em conserva, saiba que o custo do vidro, tampa, rótulo e a mão de obra para descascar (mesmo com máquinas) pode superar o custo da ração.
Simulador de Granja: Ovo in Natura, Conserva ou Carne
Nossa ferramenta permite calcular o custo do milheiro de ovos e projetar se vale a pena investir na agroindústria de conservas ou focar apenas na produção e venda atacado.
Calculadora Coturnicultura
Viabilidade de Ovos e Carne
Japonesa vs. Europeia
Japonesa (Coturnix japonica): Pequena (180g), foco total em ovos (300/ano).
Europeia (Codornão): Grande (400g+), foco em carne e ovos maiores (200-250/ano). O mercado de carne paga bem, mas exige frigorífico com inspeção.
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